.jpeg)
ОБУЧЕНИЕ ДОМРАБОТНИЦ / ГОРНИЧНЫХ
ОНЛАЙН / ОФЛАЙН
Программа обучения домработниц / горничных
1 Модуль обучения
Общая информация
-
Манеры и этикет домработницы
-
Этический кодекс
-
Дресс-код и стандарты внешнего вида
-
Перечень обязанностей
-
Рабочий кабинет домработницы
6. Рабочие документы
7. Портрет рабочего дня
8. Начинающей домработнице
9. Доврачебная помощь и организация аптечки
10. Резюме при приеме на работу
2 Модуль обучения
Должностные обязанности
Обслуживание на кухне и за столом
-
Рекомендации по покупке продуктов
-
Упаковка и выкладка в места хранения
-
Рекомендованная температура хранения
-
Сервировка стола к завтраку, обеду и ужину
-
Правила обслуживания за столом: как подавать блюда и напитки
-
Правила уборки посуды и смены блюд
-
Основные требования к приготовлению еды
-
Сбалансированный рацион в меню
Организация гардероба
-
Устройство гардеробных комнат
-
Разновидности вешалок и предметов для хранения
-
Сезонное хранение
-
Содержание гардеробных комнат
-
Ведение электронного гардероба
-
Учет сезонного перемещения одежды, обуви и аксессуаров согласно схемы и техники безопасности
-
Укладка вещей в чемодан
Профессиональная уборка
Уход за Vip-гардеробом
-
Методы и технологии уборки
-
Инвентарь для уборки
-
Бытовая химия и средства экологической уборки
-
Бытовая техника для уборки и уход за ней
-
Подробный план уборки
-
Уборка кухни, кухонной техники, посуды
-
Уборка ванной комнаты и санузлов
-
Уборка спален, детской
-
Уборка в других комнатах (кабинет, гостиная)
-
Уход за окнами и средства ухода за ними
-
Уход за деревянной мебелью
-
Уход за мягкой мебелью
-
Уход за ковровыми покрытиями
-
Уход за полами
-
Уход за деликатными поверхностями
-
Уход за различными материалами ( кожа, стекло, зеркала, дерево, серебро, фарфор, хрусталь, фаянс)
-
Уход за каминами и коваными изделиями
-
Уход за лестницами разных типов
-
Уборка в сауне
-
Уход за картинами, за шторами, лампами, книгами
-
Принцип ухода за дорогой одеждой
-
Стиральная машина
-
Сушильная машина
-
Парогенератор (паровой утюг, вертикальный отпариватель)
-
Гладильная система, гладильный пресс, бытовая гладильная машина
-
Бытовая химия для ухода за гардеробом
-
Маркировка
-
Выведение пятен, домашняя химчистка, отбеливание
-
Стирка белья и одежды
-
Ополаскивание, крахмаление
-
Глажение и складывание одежды: разных тканей, нижнего белья, сложных изделий, верхней одежды
-
Удаление залоснений и катышков.
-
Показатели износа одежды
-
Мелкий ремонт одежды
Уход за одеждой, текстилем, аксессуарами
-
Основная одежда
-
Головные уборы
-
Верхняя одежда: пальто, шубы, мембранная одежда, одежда из пуха
-
Одежда из кожи
-
Нижнее белье, компрессионное и термобелье
-
Спортивная одежда
-
Детская одежда и белье
-
Платки, шарфы, галстуки
-
Пуховые изделия, подушки и одеяла
-
Шторы, тюль, покрывала, столовое белье
-
Очки, зонты и ремни
Уход за обувью и сумками
-
Уход за сумками
-
Хранение сумок и аксессуаров
-
Уход за обувью
-
Сезонное хранение обуви
Инструкции, шаблоны и чек-листы
(электронные приложения к программе обучения, доступные для использования)
-
Фотография рабочего дня
-
База данных поставщиков товаров, работ и услуг
-
Форма заказа, оплаты и доставки покупок
-
Уход за одеждой и обувью, включая деликатные материалы
-
Сезонное хранение предметов гардероба
-
Упаковка чемодана и его содержимое
-
Базовая и генеральная уборка в разрезе каждой комнаты, включая уход за деликатными поверхностями
-
Проверка готовности гостевых и личных комнат, гостиничных номеров
-
Вечерний сервис
-
Подготовка подноса с утренним чаем или кофе
-
Подготовка завтрака по типу “Буфет”
-
Английский послеобеденный чай
-
Сервировка стола и обслуживание за столом
-
Составление меню: основные позиции и нюансы
-
Заказ униформы / мебели / предметов сервировки
-
Организация домашних праздников
-
Организация сезонного отъезда из дома
-
Организация переезда
Чему вы научитесь?
-%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE.png)
Правильно организовывать работу кухни

Обслуживать за столом по стандартам высокого сервиса
-%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE.png)
Профессионально осуществлять уборку в зависимости от назначения помещений и создавать комфорт
-%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE.png)
Работать с деликатными поверхностями

Ухаживать за Vip-гардеробом, включая обувь и аксессуары
-%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE.png)
Правильно организовывать сезонное хранение вещей и работать с электронным гардеробом
Стоимость услуг офлайн / онлайн
Онлайн-курс + (методическое пособие, шаблоны и чек-листы)
25 000 ₽
Обучение в семье + (методическое пособие, шаблоны и чек-листы)
35 000 ₽
Онлайн-консультирование
4 000 ₽/час
